【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 [無断転載禁止]©2ch.net

1: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/08/02(火) 13:44:56.60 ID:KVZ3TOgB
勝手オレオレコーヒーレシピはこっちでやって

2: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/08/02(火) 13:56:50.52 ID:IWFdn486
今朝のバターコーヒーは以下のレシピで作りました!

コーヒー(サントスショコラ)1杯分
手作りギー3g
EVココナッツオイル3g
ゼラチン1g
ステビア適量
セイロンシナモン適量

油脂の量が少ないからカフェオレ風というよりポーションミルクを入れたコーヒーって感じだけど
こういうのもあっさり目で美味しいよ!
低脂肪低カロリーダイエット中だからこれ以上油脂を入れられないってだけなんだけどw

12: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/08/03(水) 12:36:57.03 ID:p2W0to3n
そういやゼラチンのほうがコラーゲンパウダーより加工度は低いのに、重量あたりの価格は高いね
一時期、スーパーの菓子材料売り場からゼラチンが消えてて
「原料高騰のため品薄」とかなんとか書いてあったような、、

ゼラチンorコラーゲンパウダーは、葉野菜大量とココナッツオイルどばどば入れたスープに必ず入れるようにしてますわ
本スレでbroth(ブイヨン+ゼラチンのスープ)を常用してるひと、私以外にもうひとりしか居ない気がする
LCHF食品目でbrothはめちゃくちゃ重要なアイテムに位置づけられているというのに、みなさん軽視し過ぎではないのかと

24: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/08/10(水) 19:19:10.98 ID:QvANo89Y
豆を濾さない淹れ方は結構あるよ
それに口に入ることを想定して厳しめにピックしてる

39: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/09/28(水) 21:18:41.16 ID:bX4RGJkk
バターコーヒーをはじめたいと思ってます
グラスフェッドバターという牧草で育った牛からとれたバターを
使用とのことですが、雪印無塩バターでは駄目でしょうか?
あとコーヒーはオーガニックの物を使うとの事ですが
当方、妻子持ちで住宅ローンやら何やらで
自分の小遣い事情が厳しいのですが
安価でおすすめのコーヒーがありましたら教えて下さい
オーガニックでインスタントの物もあるらしいですが
それでも行けますかね?
あとMCTも安くておすすめありましたらお願いします

45: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/10/14(金) 09:42:23.70 ID:tjMsYmuW
お湯150ml
ちょっと贅沢な珈琲店キリマンジャロブレンド(インスタント)小さじ2
アンカーバター2g
ゼラチン1g
バナナフレーバープロテイン(ステビア入り)10g
セイロンシナモン適量

バナナフレーバードコーヒーにしてみた。
プロテインちょっと多かったかな、10gでも甘すぎた。
もうちょっと調整すれば良い感じのレシピになりそう!

46: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/11/13(日) 17:46:05.57 ID:TB+Odaa4
クセの少ないココナッツミルクないかな
粉末状でもいい
他にもフレーバーの何か欲しい

49: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/11/28(月) 05:31:16.94 ID:/nFTeWxb
1年間(2015年12月〜2016年11月)で12.7kg 減量した者です。 (87.5kg → 74.8kg)
バターコーヒーは2016年7月から取り組みました。

・バターコーヒー前(7ヶ月間) 減量3.8kg → 平均 0.5kg/月

・バターコーヒー後(5ヶ月間) 減量8.9kg → 平均 1.8kg/月

バターコーヒーの威力は絶大で、いくら感謝してもしきれないくらい。
とくに、開始した最初の週は、1週間で3kg落ちました。(83.7→80.8kg)
11月には人間ドックで、はじめて褒められました。脂質異常やら脂肪肝やらが軒並全て改善しており、「今年は追加検査が必要な項目は、ありません。」と言ってもらえたのです。

ただ、私は根性なしの貧乏人なので、あまり厳密にはやってません。
以下、自分がやったことの要点ですが、こんな程度でも十分にバターコーヒーの恩恵を受けられました。

・バター:雪印の無塩バター。一回に 3mm 〜 4mm くらい。
※グラスフェッドではないので、牛の代わりに自分が大麦若葉の青汁を飲みました。この組み合わせは、低コストで効果が高かったです。
 グラスフェッドのも、フランス産のを一度だけ試しましたが、高すぎて続ける気になれませんでした。
 実感として、脂肪燃焼系でエネルギーを得るには、糖質燃焼系よりもより多くのビタミン・ミネラルを消費します。足りないと燃えません。
 ビタミン・ミネラルは採りだめが効かないので、効率的な燃焼を得るには毎日採る必要があります。
※面倒なので、バターの重さは測っていません。横にカットする厚みで加減してました。毎日やっていると、「夕方まで空腹を感じないでいられる厚み」が分かってきます。
※最近は、ココナツオイルをティースプーン 1杯を追加。理由は、バターだけより、頭にエネルギーが届くのが早いから。

56: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/12/05(月) 21:56:31.49 ID:l/XclVHd
すんばらしいレポだし、本スレでなくこちらに投下した理由もよくわかるw

>>49
>実感として、脂肪燃焼系でエネルギーを得るには、糖質燃焼系よりもより多くのビタミン・ミネラルを消費します。足りないと燃えません。
>ビタミン・ミネラルは採りだめが効かないので、効率的な燃焼を得るには毎日採る必要があります。

これはたぶん、食った脂肪酸を右から左に燃やすか、体脂肪に貯め込んだ中性脂肪を引っぱり出して燃やすかで違うんじゃないかな
長らく凍らせておいた開かずの箪笥預金を引っぱり出す過程で、ビタミンミネラルが多めに消費されるのではないかと思われる

脂肪を貯め込みやすい人は、燃やすための微量栄養素を多めに盛っておかないと脂質代謝に移れないんだよね
燃やすための微量栄養素が足らないといつまでも糖代謝で回したがって糖新生でひっぱるので、下手すると筋肉が落ちてく

50: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/11/28(月) 05:33:52.78 ID:/nFTeWxb
・コーヒー:粉に挽いてあるもの。銘柄は特にこだわりなし。値引シールが貼ってあるものがあればそれを。
※毎朝、マグカップ3杯分を淹れ、1杯をバターコーヒーで、残りを水筒にいれて半日かけて飲んでいます。
※淹れ方は、コーヒーメーカーで、紙のフィルタを使って普通に。

・ブレンダー:使用せず。 ※スプーンでなるべく空気を取り込むつもりでシャカシャカ混ぜるだけ。

・摂取頻度と量:バターコーヒーとしては、朝にマグカップ一杯。 ※これが朝食。
※ウィークデーは、電車の都合で、毎朝 6:20 頃。土日は 9:00 過ぎに摂取。
※ウィークデーは時間がないので、氷を2〜3個入れて冷まして一気飲みすることがしばしばあります。効果はいっしょです。
※土日は目玉焼きやサラダもいっしょに食べています。

・糖質:夕方までは完全にカットします。 ※一日24時間のうち、16時間は脂肪燃焼系に頑張ってもらうイメージです。
※昼食は嫁の弁当ですが、しばしばカボチャ、肉じゃがのじゃがいも、枝豆、などが混入されているので、うっかり食べてしまわないよう、注意します。
※弁当に含まれていた糖質は、夕食時までとっておいて、そこで食べます。
※弁当で、糖質以外の肉・魚・野菜を食べておくと、午後もよく燃えます。食べた方が痩せます。嫁に感謝。
※夕食では、食べ過ぎにならないよう、気にしながら糖質を食べます。「お米はデザート。」という呪文を唱えると効果的です。
※糖質は燃料になるだけでなく、筋肉の原材料でもあるので、完全カットはしないようにしました。
※業務の繁忙期は、22時頃まで残業がある日が2週間ほど続きます。こうした時期は夕方にパンやぶどう糖を食べています。脳がいきなり高回転で回りだします。その代わり痩せません。しばしば太ります。
※パンの摂取が必要になる残業が続くと太ります。こうした残業がなくなると、痩せます。
※仕事をしていると、こうしたダイエットに不利な状況を甘受せねばならない時期を耐えなければなりません。あきらめずにバターコーヒーを続け、太るにしても太り幅を大きくしない努力をします。

55: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/11/28(月) 14:51:17.09 ID:geVOjq21
こんにちは
私はダイソーの電動ホイッパーでやってます、半年で68Kg→59kg
朝はラカントで甘くしたバターコーヒーを朝食がわり、昼はコンビニおでんやサラダで糖質制限、夜はお茶碗軽く一杯の雑穀米を食べてます

朝から元気に動けるし、何より日中の睡魔が少なくなったのがうれしい
バターコーヒー様々です

http://i.imgur.com/UUYZDg4.jpg

63: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/12/16(金) 20:13:15.66 ID:qxDtSrZM
電子レンジ加熱に対応しているミルサーなら大丈夫かな
耐熱とは書いてないけどチン出来るみたい

80: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/05/12(金) 18:55:04.56 ID:wrSCG3sa
バターコーヒー飲んでたら嫁から体臭がきつくなったと言われて
鼻をつままれるようになったのでバターコーヒーやめたった
そしたら体臭収まったって
そんなことあるんかい?

81: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/05/13(土) 00:52:00.23 ID:WLEgK9od
ケトン体質になると体臭変わるよ

84: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/05/13(土) 14:21:01.72 ID:YbqDdTDh
80です
名前は出さないけど、よく名前の出てくる
黄色の包装がされたグラスフェットバターと
これまたよく出てくる国産MCTオイルとオーガニックコーヒーを使って
ちゃんとミキサーでかくはんしてました。

合わなかったのか、もうちょっと続けていたら
匂わない体質になったのか?
ちょくちょく客先に出向く仕事なので体臭は気になるんですよね

121: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/08/05(土) 08:59:33.60 ID:/gH+HYmj
今更ながらはじめてみました
朝からコーヒーが飛び散って大惨事
インスタントオーガニックコーヒーを購入し家にあった発酵ギーとAmazon購入のMCTオイル
あまり美味しくないのですがバターのほうが風味ありますか?

123: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/08/23(水) 13:41:41.22 ID:5JygMJY9
とにかく空腹感をなくしたい。今は完全無欠バターコーヒーを実践している。朝から夜まではあまりお腹すかないが、夜にどうしても食べてしまう。

124: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/08/28(月) 20:16:08.90 ID:ftdCjXE/
amznで買ったグラスフェッドバターでギー作ってみた
湯煎方式で、美味しいけど出来上がったやつが正解なのかわからないw

128: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/09/11(月) 13:04:35.88 ID:4hN+bhyC
バターコーヒー公式の始めましたが吐き気と気持ち悪さが
やばかったのですが慣れますかね?
今日はグラスフェッドバターの量を減らしたら大丈夫でした。
ブレンダーで吸収力が高まるからなのかな

155: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/10/04(水) 17:51:49.68 ID:sj/sOGu4
バター25gとMCTオイル大さじ2でコーヒー250ccくらい作ってるけどすぐお腹すく
これ慣れるの?

191: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/10/17(火) 20:09:11.62 ID:eNIEQxsN
糖質オフでグラスフェッドバターとMCTオイル使ってるんだよね
買わないけどw

211: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/12/05(火) 16:08:31.34 ID:ST/5rnsB
コンビニでバターコーヒー売ってた(紙コップタイプじゃなくてチルドカップタイプ)

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